Une petite tarte tatin aux airs créoles très gourmande !!
Difficulté : Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 + 20 minutes Budget : €
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 1 rouleau de pâte feuilletée, 6 bananes, 30 g de beurre, 2 càs de sucre vanillé "maison", du rhum arrangé (facultatif).
Préchauffer le four à 210°C.
Faire fondre le beurre dans un plat à tatin, saupoudrer de sucre et poser les bananes coupées en deux dans le sens de la longueur. Couvrir de pâte feuilletée et enfourner.
Enfourner 20 minutes, démouler, arroser de rhum et flamber.