Salade de chou blanc aux noix, comté et raisins

Voici une salade pour accompagner un barbecue...

Pour un grand saladier : 1 chou blanc, 150 g de noix, 150 g de raisins secs, 300 g de dés de jambon, 100 g de dés de comté.

Pour la sauce : 2 yaourts, 4 càs d'huile d'olive, 4 càs de moutarde (à la noix de coco et au curry pour moi), 2 càs de vinaigre, sel et poivre.

Préparer la salade en éminçant le chou, saucer et réserver au frais quelques heures. La salade n'a rien de rare mais la sauce fait tout...merci Marlène!

Comments

[la gourmandine]

La coriandre est bien celle de mon jardin...d'où les fleurs. Aussi, j'ai déjà des graines à faire sécher...à suivre pour un bon chili con carne avec des graines de cumin.

[brigitte]

Très appétissantes ces petites salades.Je retiens la recette de la sauce... Merci.NB : Est-ce de la coriandre de ton jardin ?!!Brigitte