Le blog de papillehot

Crème de Roquefort et chips de poire

Apéro et Amuse bouches

Par mogenierg

J'ai pris cette super recette sur le blog à Lolo...j'ai modifié un peu comme d'hab mais l'idée initiale n'est pas de moi! Pour 4 personnes : 2 poires bien fermes, 50 g de Roquefort, 5 càc de fromage blanc (à 40% pour moi). Couper les poires avec une mandoline...

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Very Nice Blog...une seule consigne...VOTEZ!!!

Potins et blablablas

Par mogenierg

Je participe à cette aventure....alors pour tous ceux qui me lisent...bougez-vous pour me faire gagner...VOTEZ!!!!!! (en cliquant sur le logo suivant puis sur vote)

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Semoule à la vanille, aux abricots et au lait de soja

Desserts

Par mogenierg

Petite recette spécialement préparée pour Emeric...Je n'ai pas mesuré pour cet essai mais c'est pas très compliqué. Pour 2 personnes : du lait de soja, de la semoule fine, 4 abricots, du sucre vanillé, 1/2 gousse de vanille. Faire chauffer le lait avec...

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Flan de courgette de Nice

Recettes vég

Par mogenierg

Pour continuer sur le thème des cucurbitacés...la courgette de Nice (donnée par Françoise), la forme d'une courgette, la peau verte, la chair orange et sucrée...surprenant mais très bon. Pour 12 petits flans : 800 g de chair de courgette de Nice (ou de...

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Deux livres pour une bonne cause...

Potins et blablablas

Par mogenierg

Pour ceux qui ne le savent pas encore...je fais partie des "blogueurs auteurs" du livre...Apéro Dinatoire! Ces deux ouvrages sont écrits et publiés pour la bonne cause puisque les bénéfices seront reversés à Action Contre la Faim. J'étais invitée au lancement...

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Tomates cerise confites "maison"

Condiments et aides culinaires

Par mogenierg

Michèle, j'ai essayé de me rappeler de ta recette...elles sont un peu moins bonnes que les tiennes car plus sèches. Le résultat est pas mal mais je pense qu'il faut prendre des tomates un peu plus grosses...celles de ma plantation sont vraiment minuscules....

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Condiments à base de vinaigre balsamique

Condiments et aides culinaires

Par mogenierg

J'ai reçu ces cadeaux pour mon blog et je me suis dit que ces trois condiments étaient de saison...figue, miel et fruits rouges pour ces trois vinaigres. Ils sont à marier à volonté avec les produits de saison, j'aime bien celui aux figues... ...on les...

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Vanille...

Produits

Par mogenierg

Un petit cadeau...de la part de Joseph et Lucille. J'ai testé, elle est vraiment bonne. Elle est bio, équitable et présentée dans un écrin en verre...à recommander. A tester de toute urgence...

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Soupe de potimarron et chantilly à la vanille

Soupes

Par mogenierg

J'adore le potimarron, j'adore la vanille...d'où l'idée de faire cette association...surtout avec la vanille que j'ai utilisée! Pour 6 personnes : 1/2 potimarron (le mien était assez gros), du sel, du poivre, de la muscade. Pour la chantilly : 20 cl de...

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Verrines de poivrons, féta, cumin et piment d'Espelette

Verrines salées

Par mogenierg

Les derniers poivrons du jardin dont je ne suis pas peu fière...ils étaient aussi beaux que ceux du marché. Emeric a adoré et m'a poussé à mettre cette recette sur le blog!! Pour 12 verrines : 800 g de poivrons (coupés et épépinés), 1 oignon, 10 cl de...

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